10月1日は「日本酒の日」。美味しい日本酒が丸の内ハウスに堂々集結！

10月1日(月)、新丸ビル7階にて全国の人気蔵元23銘柄の日本酒が1杯500円〜というリースナブルなお値段でいただけるイベント『日本酒TIME in (marunouchi) HOUSE』がスタートした。

…ということで！美食部日本酒担当：おしかり葉子が開催初日に早速訪問。残念ながら17時からの「鏡開きと振る舞い酒」には間に合わなかったが、19時からの日本酒セミナー「麹パワーでキレイになる　オトナ女子の日本酒入門」には滑り込みセーフ。会場にはすでにお酒とキレイのカンケイに興味津々な女子30名が集結していた。「いづみ橋」(神奈川県)純米大吟醸で乾杯したあとは、泉橋酒造社長・橋場友一さんによるセミナーがスタート。スライドを見ながら、麹、そしてお酒にまつわるさまざまな話をうかがった。途中、酒米・麹米の香りチェックや試食タイムなどを交えつつ、2種類目のお酒「いづみ橋」特別純米酒を試飲、おツマミにはmusmus製「豚肉の塩麹蒸し」も登場、更におみやげに泉橋酒造製「米麹」もいただけちゃうという盛りだくさんの内容に、参加者一同大満足だった。

暑さも和らぎ、食べ物がますます美味しく感じるこれからの季節。まずは日本酒と食のマリアージュを堪能してみてはいかが？開催期間は6日(土)まで。いそげ〜！

(marunouchi)HOUSE
東京都千代田区丸の内1-5-1　新丸ビル7F
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