おいしいもの好きの丸の内OLのランチ・ディナー活動
RESTAURANT & CAFE ≫≫
大志満 椿壽

加賀の伝統が息づく懐石料理と季節を映し出す日本料理

東京駅を間近に望む丸ノ内ホテルの7Fにある「大志満 椿寿(おおしまちんじゅ)」。一歩入ると外の喧騒が嘘のような静寂な空間が広がります。彩り鮮やかな「織部」(税サ込6,700円)は、一日10食限定のお弁当。美しい織部焼きの器には、加賀の海の幸・山の幸がふんだんに込められています。能登の美味しい天然水で育ったブランド豚を使った「能登豚の照焼昼膳」(税サ込3,450円)は、旨味の強い肉質にコクのある醤油風味のおろしだれがぴったり。素材の持ち味を引き出した巧みな技と洗練された加賀の美意識に、新年からたくさんのパワーをいただきました!

大志満 椿壽/丸ノ内ホテル7F
https://www.marunouchi.com/tenants/8442/

 

 

おしかり葉子

 by おしかり葉子

2020年1月23日

タグ: , , ,

 

MOST VIEWED »»

人形町今半 有楽町店
一年の労をねぎらうご褒美ランチは憧れの「人形町今半」

新有楽町ビルB1F「人形町今半 有楽町店」は、いわずと知れたすき焼きの老舗店。看板メニューはなんと言 ... more

土佐料理 祢保希
極上レアに焼き上げられた絶品☆鰹のたたき

南国土佐の郷土料理と、高知の銘酒が堪能できる丸の内MY PLAZA B1Fの「土佐料理 祢保希(ねぼ ... more

魚食家きんき パレスビル店
青森の銘酒と海の幸・極上きんきをぜひ!

パレスビルB1Fの「魚食家きんき パレスビル店」は、八戸の歴史ある老舗割烹「金剛」の直営店。八戸港で ... more