極上レアに焼き上げられた絶品☆鰹のたたき

南国土佐の郷土料理と、高知の銘酒が堪能できる丸の内MY PLAZA B1Fの「土佐料理祢保希（ねぼけ）」。何はともあれ、こちらに来たら先ずはコレ！「炭火焼鰹のたたき」と「鰹の塩たたき」です。伝統の一本釣りで釣り上げられた脂の乗った鰹だけを使い、皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアに焼き上げられたお店自慢の逸品。ガブリと頬張れば、香ばしい風味と鰹の旨味が口の中いっぱいに広がります。土佐の銘醸とコラボしたオリジナルラベル、純米酒「土佐鶴司」と純米吟醸「酔鯨司」もマスト。他のお店とは一味もふた味も違うこだわりの鰹のたたきと共に、豪快に味わってみてください！

土佐料理祢保希（03-3212-9640）
東京都千代田区丸の内2-1-1　丸の内MY PLAZA B1F
https://www.marunouchi.com/tenants/8473/