シンガポール料理といえばコレ、チキンライス=海南鶏飯。茹でた鶏肉と鶏スープで炊いたジャスミンライスをタレで食べるというシンプルな一品。正直、見たまんまの味で感動するほど美味しいものだと思っていなかったけれど、これは別。驚くほどシットリやわらかな鶏肉の火の通りに感動。滋味深い鶏スープと、香り高いご飯はおかわり自由。かわいらしい店内と、やさしい店員さんもナイス☆
海南鶏飯レギュラー 900円
+香草 50円
松記鶏飯 (SONG KEE JEE FAN)
東京都千代田区神田司町2-15-1 パレヤソジマ 1F
営業時間:月〜金 11:30~14:00(L.O.13:30)
18:00~23:00(L.O.22:00)
土:11:30~14:30(L.O.14:00)
18:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:日曜、祝日
2014年12月22日
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