ほろっと柔らかい豚ニクが食べたくてここ。よく煮込んであるのにパサつきもなく味も抜けていないのは、プレミアムモルツを使用しているから? 後味にほんのりプレモルっぽい苦みを感じた……ような気がする。
偶然にもこの日は京橋スクエアガーデンがOPENしてちょうど一周年。お会計後にオリジナルの桜のサブレをいただいた。おめでとうございます! 美味しかったのでまた来よう☆
三元豚のビール煮(プレモル使用) 1,350円
ラ・コクシネル
東京都中央区京橋3-1-1 東京スクエアガーデン B1F
営業時間:11:30~15:00(L.O.13:30)
17:30~22:00(LO.21:30)
定休日:日曜日
2014年4月22日
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