焼き魚が抜群に美味しい「さとう」。この日は店主のイチオシ、巨大なニシンの塩焼きをいただいた。ニシンって「鰊」のほか「春告魚」とも書くんだって。へぇー、知らなかった!
・・・そんな店主とのたわいないおしゃべりと、温かな心遣いがこのお店に通いたくなる所以。カゼっぴきだと分かると、大根のおろし汁をさらりと出してくれたり、アラ汁に生姜のしぼり汁を加えてくれたり、大きな声じゃ言えないけれど寒〜い日には“飲みたくなるよねぇ”と、お猪口一杯のお酒をいただいたり。私にとって大切な心のオアシス。
焼き魚定食 1,000円
和の菜彩 さとう
東京都中央区銀座7-2-14 第26ポールスタービル 3F
営業時間 :月~土 11:30~14:00、17:30~22:30(L.O)
定休日:日・祝
2014年3月25日
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