絶妙なヒヤアツ感にハマる

冷やしそばと熱々カレーのコラボが生みだす絶妙なヌル感にハマってしまった。

まずは表面に近いところに箸を入れ、熱々のカレーそばを一すすり。つぎに底の方に箸を入れ、もう一すすり。温度を中和させた「ヌルいカレーそば」は、熱々のソレよりダシの旨味を強く感じる。うっかり口の中を火傷することもなく、食べ終わったあとの滝汗もなし。暑い夏には超おススメ！

冷やしカレーそば　750円

泰明庵
東京都中央区銀座6-3-14
営業時間：月～金 11:30～21:00(L.O.20:30)
土 11:30～15:00
定休日：日・祝

 

2013年8月12日

タグ: そば, ひとりごはん, ヘルシー, ランチ, 和食, 土曜ランチ, 天ぷら, 揚げ物, 有楽町, 東京, 泰明庵, 通し営業, 銀座