目指せ☆違いのわかるオンナ

倶楽部21号館にて開催された「丸ノ内 日本酒試飲会」。3蔵の蔵元さんから直接美味しいお酒をご紹介いただけるという願ってもないチャンスに、心躍らせながら参加してきた。

入口でグラス、味わいや香りを記録するためのテイスティングノートを渡され早速試飲開始。香りが華やか・穏やか、味わいが濃醇・淡麗など、少量ずつの飲み比べは違いもわかり易く、自分の好みも見つけられるので嬉しい。

今回試飲したのは、以下の8種。

◇山形県　酒田酒造「上喜元」
・限定大吟醸
・純米大吟醸 愛山’10
・純米吟醸米ラベル、

◇山口県　澄川酒造「東洋美人」
・壱番纏 純米大吟醸
・611 純米吟醸
・437 純米吟醸

◇福岡県　いそのさわ「駿」
・純米
・跳馬 吟醸

美酒と肴、楽しいお喋りで、会場が程よくリラックスしたタイミングで日本酒プチセミナーの開始。酒米の種類や味わいの特徴、醸造方法など、世界に誇るべき日本酒の魅力を教えていただいた。ふむふむ、なるほど。そろそろ量で勝負するより、味の違いがわかるオンナに軌道修正しなくては。

 

MARUNOUCHI CAFE 倶楽部21号館
東京都千代田区丸の内3-3-1 新東京ビル1F

 

 

2012年9月10日

タグ: 丸ノ内, 倶楽部21, 利き酒, 日本酒